黑蒜肉骨茶

黑蒜肉骨茶
用料:黑蒜 (1个)、老蒜米(5至7瓣)、胡椒肉骨茶香料(1包)、水(1.5公升)、排骨(1公斤)、油条(2至3条)、芫荽少许
做法:
1.首先,将一锅水煮滚,放入肉骨茶香料、排骨、蒜和黑蒜(带皮)。
2.用大火滚差不多15分钟后,才把火调小,再滚差不多45分钟至1小时,直到排骨变软为止。
3.最后,放上芫荽和油条,即可趁热享用。

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